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May 09, 2007

捕鯨の伝統と食文化を守る会

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「捕鯨を守る会」と「クジラ食文化を守る会」が主催事務局を勤めたこのイベント。狭い場所に、とにかく凄い人でした。最初はテーブルに辿り着けるのか心配でした。だって、集まっている人たちは、屈強な男たちが多いんです(^^; 捕鯨船のエンジン会社の人、捕鯨船船会社の人、漁師さん、料理屋さん、食文化に詳しい東京農業大学教授の小泉武夫さんを始めとするクジラ食文化を守る会メンバ、そして国会議員数名。マスコミ関係者多数。クジラ写真家(?)数名。などなど。

0509kujira2何を隠そう、実は、憲政記念館で、くじら竜田揚げが食べられるのを楽しみに参上した次第です。給食は苦手だったワタシが唯一美味しい思い出があるメニューなんです。だから、ワタシにとって、くじら、というと竜田揚げ。給食では噛んでも噛んでもゴムみたいで噛み切れず、ついにはゴクリと飲み込んだ、でも美味しかった。 そんな思い出があるのです。でも、今日の竜田揚げはこんな感じで上品で、噛み切れて、柔らかくて、最高でした!

0509kujira3そして、ちょっと自分が大人になったかな、と感じたのは、さらし尾羽くじら、鯨皮味噌漬けがすごく美味しかったことです。

このイベントが一段落したころ、調理していた人、配膳していた人、みな料理屋さんから直接いらした方ばかりなので、彼らも打ち上げをやっていました。海の男、ってなわけではありませんが、気持ちのよいおじさんたちでした。

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Comments

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